Batido de manzana y plátano (Thermomix)

Otro delicioso y nutritivo batido.

Como habréis visto, siempre que hago un batido con leche le pongo leche de soja, me parece que le da un sabor muy suave y rico. Aunque no os guste la leche de soja, probad de ponerla en el batido, os encantará.
Ingredientes:
  • 1 plátano maduro
  • 1 manzana (yo puse golden) cortada a trozos pero sin pelar.
  • 1 vaso grande de leche de soja
  • azúcar opcional (aunque yo no le pongo. Me parece que así ya es suficientemente dulce)
  • coco rallado para decorar

Preparación:

Pelar el plátano y ponerlo en la batidora o thermomix. Añadir la manzana cortada a trozos pero sin pelar y el vaso de leche.
Batir hasta que quede toda la fruta triturada. En la thermomix le pongo velocidad 5-7-9 durante 2 minutos.
Si sois muy golosos le podéis añadir un poco de azúcar, aunque no le hace falta.
Decoramos con un poco de coco rallado y lo tomamos enseguida.
Si no os gusta la leche o sois intolerantes a la lactosa podéis sustituirla por un vaso grande de agua.

2 pensamientos en “Batido de manzana y plátano (Thermomix)

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