Magdalenas de naranja (Thermomix)

Unas magdalenas espléndidas, de lujo total.

Ingredientes:
  • 1/2 naranja con piel
  • 4 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de aceite de girasol
  • 220 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 pellizco de sal
  • azúcar para espolvorear

Preparación:

Ponemos en el vaso la 1/2 naranja (con toda la piel), los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos – 37º – vel. 5. (Para th21 40º)
Cuando acabe el tiempo programamos 3 minutos a velocidad 5 sin temperatura.
Echar el aceite en el vaso y mezclar durante 3 segundos a velocidad 5.
Agregamos la harina, la levadura y el pellizco de sal.
Mezclamos durante 8 segundos a velocidad 6.
Rellenamos los moldes 3/4 partes y dejamos reposar durante 30 minutos.
Precalentamos el horno a 250º.
Espolvoreamos las magdalenas con azúcar y horneamos. Cuando esten en el horno bajaremos la temperatura a 220º y las hornearemos durante 15 minutos aproximadamente..

3 pensamientos en “Magdalenas de naranja (Thermomix)

  1. Mercè

    Ostres, Roser… quina pintaaaaaa aquestes magdalenes!! T’han quedat genials!! 🙂 I la coca de poma de més amunt, també!
    Ara mateix ho tastaria tot per berenar! :p
    Petons!

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