Zumo de naranja y fresa (Thermomix)

Un zumo preparado con naranjas y fresas, ambas frutas con una gran cantidad de vitamina C, que nos irá genial para prevenir y combatir los resfriados de esta época.

A mi hija le ha encantado este zumo,prácticamente se lo ha bebido todo ella solita. Desde que me ayuda en la cocina está encantada, le apetece probar todo lo que preparamos. Claro, como dice que lo ha hecho ella…

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Ingredientes:

  • 2 naranjas peladas
  • 250 gramos de fresas congeladas
  • 1 limón pelado sin nada de parte blanca
  • 350 gramos de agua muy fría (preferiblemente ponerla un rato antes en el congelador)
  • 100 gramos de azúcar

Preparación:

Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y la trituramos durante 10 segundos a velocidad 5.

Introducimos las fresas congeladas y el limón y las naranjas peladas en el vaso y programamos 1 minuto a velocidad 5. Cuando pare la máquina programamos 2 minutos más a velocidad 10.

Añadimos el agua y mezclamos unos segundos a velocidad 5.

Nota: Para hacerlo menos calórico probé con 50 gramos de azúcar y medio limón, en vez de 100 gramos de azúcar y un limón entero como pone la receta original, y también estaba muy bueno, y suficientemente dulce para mi gusto, aunque supongo que dependerá de lo ácidas que sean las naranjas que pongamos.

Celíacos: Receta apta.

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