Cookies

Simplemente … deliciosas. Ingredientes: 150 gramos de harina 100 gramos de azúcar moreno 100 gramos de mantequilla blanda 50 gramos de azúcar blanca 1 huevo 1 cucharada de postre de extracto de vainilla 1/2 cucharada de postre de levadura Royal 1/2 cucharada de postre de sal 100-150 gramos de perlitas de chocolate 60 gramos de […]

Rollitos de jamón york rellenos de queso y piña

Plato muy refrescante para comer en verano. Ingredientes: unas lonchas de jamón york que sean finitas. queso untable en crema (tipo Philadelphia) piña en su jugo lechuga para acompañar Preparación: Preparar una mezcla con queso philadelphia y trocitos de piña (también se pueden añadir trocitos de nueces) y rellenar la loncha de jamon york.   […]

Bizcocho de la família Rico

Este bizcocho es muy esponjoso, me encantó. Ingredientes: 130 g. de harina   130 g. de azúcar     5 huevos     1/2 sobre de levadura Royal     margarina para engrasar el molde   Preparación: Precalentar el horno a 180º. Separar las claras de las yemas, excepto un huevo que se añade entero […]

Pétalos de tomate

Es muy recomendable hacerla cuando es tiempo de tomates y así podreis tener vuestros botes para el invierno. Los podéis comer con tostadas de pan o en el bocadillo.   Ingredientes: 8 tomates maduros de tamaño mediano laurel hierbas aromáticas al gusto (mejor si son frescas. Secas también se pueden usar pero no tienen tanto […]

Pastel de carne de Erdecai

Este pastel es de un forero llamado Erdecai y desde el día que lo probé lo hago muy a menudo. Está buenísimo y es muy completo porque lleva carne, patata, huevo, queso y pimiento. Ingredientes: 2 paquetes de bacon a lonchas   400 gr carne picada     condimentos para la carne (al gusto): sal, […]

Galletas de avellana de Mariquilla

Estas galletas son muy, muy fáciles y además estan riquísimas. Ingredientes: 155 gr. de harina 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 90 gr. de azúcar 90 gr. de avellanas peladas y tostadas, molidas. 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal azúcar glass para espolvorear Preparación: Precalentar el horno a 165º. Batir […]

Turrón de chocolate y arroz inflado -tipo “Suchard”- (Thermomix)

Ingredientes:  200 gr. de arroz inflado 80 gr. de manteca (preferiblemente manteca de cacao, sino podemos conseguirla se puede usar manteca normal) 250 gr. de chocolate negro 250 gr. de chocolate con leche Mantequilla   Preparación en thermomix (th21): Calentar la manteca 3 minutos, velocidad 2 a 70º. Incorporar los 2 chocolates, dejar que se […]

Yogur sin yogurtera

Desde que tengo yogurtera siempre preparo los yogures en ella, pero antes de tenerla solía prepararlos así. Para que veáis que también es posible preparar yogures aunque no tengáis yogurtera. Lo único que cambiará un poco es la textura, ya que con la yogurtera se consiguen unos yogures más espesos. Ingredientes: 1 yogur natural o […]

Bombones de jamón

Ingredientes: 12 lonchas de jamón serrano muy finitas. 1 tarrina de queso de untar (normal, a las finas hierbas, etc) Dátiles o uvas pasas sin hueso. Frutos secos troceados al gusto. (pistachos, nueces, avellanas,…) Preparación: En una cubitera para hacer hielo de agujeros redondos se pone una lámina de film transparente, en cada hueco se […]

Caramelos de toffee

Unos ricos caramelos con sabor a toffee. El único defectillo es que són un pelín pegajosos, del tipo caramelo masticable, que se nos pega a los dientes y puede ser un poco incordio. Aunque de sabor muy ricos. Ingredientes: * 50 grs. mantequilla * 3 dl. azucar. ( = 300 ml o 300 grs ) […]

Pimientos rellenos de tortilla

Esta receta está riquísima y es muy fácil. Además, si lo presentamos cortado en rodajas queda muy original. Ingredientes: pimientos verdes italianos (esos que son más largos y estrechos) huevos patatas cebolla (opcional) media cucharada de postre de levadura en polvo, opcional sal aceite de oliva Preparación: Pelamos las patatas y las cortamos como para […]

Página 15 de 15« Primera...1112131415