• 2 manzanas (yo usé golden, no son las mejores para asar, pero no tenía otras)
• un chorrito de anís o moscatel
• azúcar

Preparación:

Lavamos las manzanas, las descorazonamos y les hacemos 4 cortes a lo largo (no cortarlas alrededor porque se desmoronan y queda como una masa de manzana asada).

Las ponemos en un molde apto para microondas y les echamos un poco de anís o moscatel y azúcar por encima. Taparlas y meterlas al microondas durante 5 minutos. El tiempo depende del tipo de manzana que uséis, con alguna otra variedad con 3 minutos puede ser suficiente.